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「そばの郷仙北市・そば食べくらべの会(タベクラーベ)」ゲストの高遠彩子さんのブログ

 「そばの郷仙北市・そば食べくらべの会(タベクラーベ)」(主催:仙北市遊々楽々3トピア会議、協賛:合名会社鈴木酒造店、後援:仙北市)が、3/23(土)仙北市角館町の農家レストラン「そばきり長助」で開催されました。
 仙北市のそば生産者・団体・農家レストラン等で組織する仙北市遊々楽々3トピア会議の会員農家が生産する仙北市産の6種類のそばを、会員そば屋が品種毎に手打ちし、地酒と手作りのお通し(そば前)と共にその香りや味の違いを味わってもらおうと企画実施したイベントです。
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 このイベントで招いたスペシャルゲスト、「蕎麦こい日記」の著者でミュージシャンである高遠彩子さん(ちょうど3/24発売のそば専門誌「蕎麦春秋」でも紹介されていました)が、ご自身のオフィシャルブログで今回の「そばの郷仙北市・そば食べくらべの会(タベクラーベ)」をさっそくレポートしてくださいました。

 無類のそば好き「そばガール」目線で感じた、仙北市のそば、そこに関わる方々の魅力を、ぜひこのブログを通じて感じていただければと思います。

AYAKO TAKATO OFFICIAL BROG
 2013年03月27日 秋田・仙北市「そば食べくらべの会・タベクラーベ」

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6品種のそば!

1富士一号
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2キタワセ
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3常陸秋そば
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4会津在来
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5階上早生
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6高嶺ルビー
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おまけ:2013.03.23"裏"タベクラーベ・・デザイン室FBアルバム
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by semboku_gt | 2013-03-28 07:00 | 遊楽3トピアそば会議 | Trackback
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