インターンシップの大曲高校みなみです（３日目）

インターンシップの大曲高校みなみです。いよいよ最終日です。
３日目の８月５日は、農家民宿の方に行って実際に昭和女子大の皆さんが農業体験をしているところと、米粉でピザやドーナツ作りをしているところを取材してきました。その様子がこちらです。







今日の午前中、昭和女子大の皆さんは農業体験として農家民宿の方と畑仕事をしていました。農業の作業着でもおしゃれですね。とてもよく似合っています。













ちょうど実っていたかぼちゃを収穫。大きくなっていますね。夕べの晩ご飯で食べたキャベツもここで育っていました。




　





おばあちゃんの背中にあるのは、なんと氷！
首にも巻いているそうです。
まさにおばあちゃんの知恵ですね。














午後は、こめっこ工房輝楽里で米粉を使った料理体験。味噌ピザや揚げないドーナツなどを作っていました。生地を延ばすのも一苦労です。












これが生地を延ばす機械です。
一瞬で球状の生地が平らな生地になります。













私もちゃっかりやっちゃいました。
生地から作るピザは初めてです。














味噌を塗って、トッピングはマッシュルーム、ねぎ、トマト、コーン、たっぷりのチーズです。発酵は丸めた状態で１回と、トッピングをしてから１回、計２回させるそうです。











続いてドーナツ作りです。プレーン味と黒糖味を作ります。
揚げないで焼いて作るドーナツなので、とてもヘルシーです。
今の時期は５種類の味があるそうなので、是非食べてみたいです。











生地を型に流し込みます。先生も挑戦です。













実際にお店に出すドーナツの袋詰めと、クッキーのリボン付けの様子です。
先程作ったドーナツは、焼けるとこうなります。












昭和女子大の皆さんがデザインしたドーナツのシールです。
皆さんは学園祭でもこのドーナツを販売したそうです。
“都市からの農村活性化”をテーマにしていることから
力になりたいと申請に出たそうです。








そしてこれが焼き上がったピザです。
味噌とねぎがとてもいい香りです。













３日間に渡って行ってきたインターンシップも今日で最終日です。
この３日間で初めての経験がたくさんありました。
仙北市に住んでいながら、初めて見るもの、知るものもたくさんあって、
驚きと同時に少し情けない気持ちです。


　今回学んだことも取り入れながら、将来についてじっくりと考えていきたいと思います。
また、私も”町おこし”ができるように学校や家に帰ってたくさん地元を自慢していきたいと思います。


　ブログを読んでくれてありがとうございました。
読んでくれた方は、是非仙北市に遊びに来てください。
私が照会した以外にも素敵なところがたくさんあります。
私のブログを読んで、「仙北市にいってみたいな」と思ってもらえたらとても嬉しいです。





　最後に、今日まで３日間私のために協力してくださった皆さん、本当にありがとうございました。こんな素敵なところでインターンシップができて本当に良かったです。将来、どんな形であれ皆さんの生活に役立てるような人になりたいと思います。

　３日間本当にありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大曲高校　みなみ