仙北市農山村体験デザイン室

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環境教育プログラムの企業向けモニターツアー

 来年度から実施する予定としている環境教育プログラム。教育旅行や企業研修、CSR活動、福利厚生事業等に活用していただけるよう、JTB東北・秋田支店への委託事業として今年度取り組んでいます。

2/25には、このうち企業向けのモニターツアーを実施しました。

 モニターツアーは、まず始めに市内中川地区の炭俵づくり職人の鈴木さん宅を訪ね、角館地域の小正月行事「火振りかまくら」に使う炭俵づくりの話をきき、熟練の技を見学しました。
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※鈴木さんによる炭俵づくりは、12月の農家民宿モニターツアーで @02chaki20 さん親子が体験しました。
 その後、神代地域の茅葺屋根住宅を見学。今回のツアーでガイド役も果たして下さった秋田茅葺き文化継承委員会事務局長の田上さんによれば、現在、市内に70棟ほどの茅葺き民家があるそうです。
 茅葺き屋根の家には、古来から伝わる環境にやさしい要素がぎっしりつまっているとのこと。
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 その後は、たざわこ芸術村に移動し、実際にミニ炭俵作りに挑戦しました。
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完成品は皆さんお持ち帰りできるとのことで、俄然、真剣味が増します。
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 その後は、田沢湖ビール工場の見学。二条大麦と六条大麦の違いなどの話を聞きつつ、製造工程に興味津々のみなさんです。
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 原料となる、大麦・ホップ・水・酵母のいずれも秋田県産を使用しようと、秋田県内産原料100%の地ビールを目指して開発されたのが「あきた麦酒恵」。フードマイレージを極力減らし、生産者の顔がわかる安心安全なビールとして、もちろんオトナ限定ではありますが、これもまた企業向けの環境教育コンテンツとしてふさわしいものになりそうです。
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田沢湖ビールブルワリー見学+ランチのセットは、仙北市TICにてネット予約可能です。(催行期間、定員等に条件があるのでご注意下さい)

 これらのコンテンツをプログラムとして仕上げ、来年度に向けてますます磨きあげをすすめます。
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by semboku_gt | 2012-02-27 13:21 | ツアー情報 | Trackback
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