【終了】あきた美彩館で仙北市フェア（仙北市スイーツ＆そばタベクラーベ）

「仙北市食農観味覚市・スイーツフェスティバル」＆「そばの郷仙北市・仙北市産そばタベクラーベの会」

無事終了しました。速報タベクラーベのアルバムはコチラ

首都圏での秋田県の発信拠点となっている「あきた美彩館」を会場に、仙北市産の食材を活用した加工品や仙北市産そばのプロモーションイベントを実施し、食材や商品の認知度アップと販路拡大を目指します。
首都圏で仙北市の選りすぐりの旬の味を味わうことが出来る数少ないチャンス。ぜひお越し下さい。

日　時　　平成２５年１２月６日（金）・７日（土）
場　所　　あきた美彩館
主　催　　仙北市食農観ビジネス推進委員会・仙北市遊々楽々３トピア会議
共　催　　仙北市
協　賛　　合名会社 鈴木酒造店

内　容
１）味覚市・スイーツフェスティバル（６・７日の両日）
仙北市食農観ビジネス推進委員会で取り組んでいる仙北市産加工品の販路拡大を目指し、首都圏アンテナショップである秋田美彩館のレストランで仙北市産スイーツメニューの提供、及び関連する物産の直売を実施します。
＜スイーツ＞　　　　11:00～（予）16:00（ダイニングスペース）
　仙北産の素材の形の分かるナチュラルスイーツ３点の盛り皿。
　（数量限定　予定４０セット／日で合計８０セット）
　○西明寺栗（渋皮煮）　　○花豆（ぬれ甘納豆）　　○柿（干し柿）
　　ランチ注文の方３８０円／コーヒーセット６００円、

＜味覚市（直売）＞　　11:00～16:00（物販スペース・店舗外スペース）
　○西明寺栗：栗ようかん、渋皮煮、甘露煮、栗ドーナツ、ほっ栗美人、焼酎
　○花　豆　：花豆ポテト、花豆ドーナツ、ぬれ甘納豆、甘納豆（和三盆）、甘納豆（きなこ）
　○柿　　　：干し柿２種
　　ほかスイーツに供する三つの農産物に関連する物産を直売します（数量限定）。

○仙北市食農観ビジネス推進委員会：仙北市の特産品を商品化し首都圏に販売すると共に、仙北市に来ていただく着地型観光を推進するために、市内のビジネス実践者、観光・商工団体、行政団体等で組織。生保内たけのこ、殿さまあゆ、西明寺栗、花豆などの素材を活かし、地域の温泉、観光資源と組み合わせたＰＲを有料のプレミアムブック（ぶら～color）やイベントなどを通じて行っています。


２）仙北市産そばタベクラーベ（６日のみ）　
　後発の産地ならではの少量多品種栽培されている仙北市産そばの６種類のうち３種類を、その品種毎の味を手打ちそばで食べくらべると共に、そば前（地酒）と仙北市産食材を使ったそば前料理と共に味わってください。ゲストには「蕎麦こい日記」著者の高遠彩子さんをお迎えいたします。
★事前予約制１５名×２回　（合計で限定３０名となります）→美彩館TEL：０３－５４４７－１０１０
＜タベクラーベ１＞　13:00～14:30（多目的スペース）
＜タベクラーベ２＞　15:30～17:00（多目的スペース）
　○価格：３０００円／人
　○遊々楽々３トピア会議会員「そばきり長助」の打ちたてそば
　○内容：
　　そば前：地酒１合（秀よし）
　　そば前料理：仙北市産食材を用いた先付
　　盛りそば３種：仙北市産2013年新そば（会津在来、常陸秋そば、高嶺ルビー）
　　秀よしの仕込み水
　　※使用している玄そばと丸抜きの展示もします。

○遊々楽々３トピア会議：仙北市のそば生産農家や農家のそば屋、観光団体・関係機関で構成している地域活性化団体で、「そばの郷づくり」を目指し、スタンプラリーやタベクラーベ、各種イベントや被災地支援活動などを通じて活動しています。平成２３年度には活動が評価され、ふるさと秋田農林水産大賞農林水産大臣賞を受賞しました。