蕎麦打ち体験＆農家民宿のかぁさんの話

　　今日は、「6次産業化先進地見学会」があり、秋田市から25名の6次産業化や農家民宿等に関心がある方々が訪れています。

　午前中は蕎麦打ちを体験しました。講師は遊楽３トピアそば会議の会員の方々です。

蕎麦打ちの様子です。

自分で打った蕎麦を食べました。歯ごたえがあるとみなさん喜んでいました。

その後、「農家民宿　泰山堂」に行き、経営者の藤井けい子さんからいろいろな話を聞きました。

農家民宿を開業した経緯や、お客さんを迎えるに当たって大切にしていることなど、参加者からの質問に答える形で説明がありました。みなさん興味津々で話を聞いていました。