仙北市農山村体験デザイン室

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西明寺小学校でそば打ち体験

仙北市立西明寺小学校の5年生15名がそば打ちを体験しました。
普段は体験することのないそば打ちに、子どもたちはとても興奮していました。
その様子を少しご紹介します。


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講師のお手本をみて、そば打ち道具を上手に使いこなしていました。
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そばを上手にのばした後は、均等な細さに切っていきます。これには子どもたちも悪戦苦闘していました。。。
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茹で上がったそばは「ぶっかけそば」にして、おいしくいただきました。

お店でしか食べたことのない手打ちそばを自分の手でつくることで、出来るまでの過程や難しさなど、さまざまなことを学ぶことが出来たと思います。
自分で打ったそばの味は格別だったに違いありません




仙北市では定期的に「そば打ち講座」が開催されています

そばの郷仙北市  そば打ち講座 (主催:遊楽3トピアそば会議)
毎月第3土曜日 開催 (※10月第3土曜日はお休みです。)

場 所 ・・・ 神代就業改善センター
定 員 ・・・ 各月10名              
対 象 ・・・ 小学生以上(小学生は保護者同伴)
時 間 ・・・ 午前10時 ~ 正午
参加費 ・・・ 2000円 
持ち物 ・・・ エプロン、三角巾、そばを入れる容器(20cm×30cm以上)


申込・問い合わせ  仙北市農山村体験デザイン室  TEL 0187-43-3353 
※ご予約は3日前までにお願いします。

 

大人から子どもまで、どなたでも参加できます。この機会に是非、参加してみてはいかがでしょうか?
また、グループや子供会でそば打ち体験を行いたい等の場合も、ご相談ください。





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by semboku_gt | 2017-09-28 13:31 | 遊楽3トピアそば会議 | Trackback
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