仙北市農山村体験デザイン室

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「五感楽農」事業 モニターツアーが終わりました

6月30日、「初夏を感じる仙北市農体験ツアー」、最後のモニターツアーを行いました。

農体験の決行が危ぶまれたのは、参加者のみなさんが田沢湖駅に到着する30分前までどしゃぶりという状況だったため。到着を待っていたかのように雨も止み、17人全員が晴れ男、晴れ女の集まりかと思ってしまうような奇跡のできごとでした。

今回の農体験も、農薬や化学肥料を使わず農作物を育てている「アグリ・アサノ・ファーム」の農地にて「にんにくの収穫」です。

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参加者の方々は、普段使ったことなどないスコップや一輪車を駆使しながらにんにくを掘ります。見事な連携作業でジャンボにんにくがこのとおり。雨上がり直後だったこともあり、蒸し暑くみんな汗だくで取り組みました。掘った後のにんにくの処理もお手のもの!

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翌日の「郷土食づくり」では、みそたんぽづくり体験と農家のお母さんたち自慢の料理を堪能しました。レストランでは食べることのできない地元食材を使った料理がずらり。前日掘ったにんにくも炭火で蒸していただきました。

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お母さんたちとの交流で参加者の方々との「生保内節」の踊りの輪ができました。

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この度、全3回のモニターツアーでたくさんのご意見、ご感想をいただきました。今度は2泊3日のツアーです。この経験を活かし、来てくださるお客様に最高のおもてなしができるように・・・。
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※モニターツアー1回目、2回目の様子はこちらへどうぞ!
https://goo.gl/i7iB2b
                  https://goo.gl/r93S86


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by semboku_gt | 2018-08-03 15:51 | 農家民宿 | Trackback
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