仙北市田沢の「むらの喫茶たざわ」のご紹介です

こんにちはー。

最近、雪が降ったりやんだりしていましたが

ついにとうとう秋田にも春の気配が！

ばっきゃ。ばっけ。

そう標準語でふきのとう。

いっぱい生えています。

生えていますでいいのでしょうか。

びっくりの光景です。

私の地元の関東では、ふきのとうの天ぷらといったらなんと高価だったことか。

今まで茶色や白黒だった山や景色が

少しづつこういった緑が増えてきて、自然と色が目に入ってくるようになりました。

ああ春が来てるんだなという感じがします。

という好天のなか、今日は仙北市田沢地区にある「むらの喫茶たざわ」のご紹介です。

隣の診療所の診療日に合わせて火曜と土曜のみの営業です。

営業時間は１０時半から１４時半

私が今回のランチに選んだのはこれ。

月見そばに田沢長いもトッピング。

な、なんと５００円。

長いもトッピングは５０円でした。

田沢長いもは高級なんです。

そして貴重、田沢地区でしか作られていない長いもなんです。

その味は他の長いもと比べて粘りとコクが強いです。

この地域は砂地が多く含まれ、独特の土壌によるものです。

生産場所も限られ、生産農家も限られるため大きく市場にはでていません。

実は以前、私は幸運にも田沢長いも堀り体験に参加したことがあります。

皆様もここならではのごっつお、田沢長いもを味わいながら

美味しい空気と景色の中で、ランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。